Zur ersten Frage kann ich meinen Senf dazugeben: Zwei 360er Radiatoren reichen für eine CPU und eine GPU inkl. OC beider Teile (je nach Modell) gut. Für die genannte Hardware ginge es sogar mit einem, wenn du mit höheren Temperaturen leben kannst.
Ich hatte 6700K (stock, nicht OC) plus Titan X (Pascal) mit OC (300W Leistungsverbrauch) etwa 2 Jahre mit einem einzelnen 45mm dicken 280er Radiator betrieben, sehr leise aber dafür eher warm (GPU 55C, Wasser geschätzt ~43C) während stundenlangen Spielesessions.
Nach Ersetzen der Grafikkarte mit Leistungshungriger 2080 Ti (bis 380W) wurde es für meinen Geschmack zu warm oder zu laut, darum jetzt je einen 420 und 280 Radiator im Einsatz (beide nur 28mm dünn). GPU wird 46C, Wasser ~35C, bei knapp 25C Luft und angenehm leiser Lautstärke während stundenlangen Spielsessions. Bei Furmark + Prime95 Last 2-3C mehr, weil dann die CPU bis 76C warm wird und irgend 94W mitheizt.
Du solltest sicherheitshalber angeben/kucken, wie viel Leistung eine allfällig neue Grafikkarte und CPU verheizt.
Deine
980er hat TDP 165W, also relativ wenig. Die TDP Zahl ist mit Vorsicht zu geniessen – bei meiner ehemaligen
Titan X (Pascal) steht 250W, die hatte aber tatsächlich 300W, wenn man das power limit aufs Maximum setzte, z.B. mit MSI Afterburner. Bei
2080 Ti steht auch 250W, aber mit entsprechender Firmware geht die bis 380W (spezielle Modelle auch höher).
Der 6700K ist ebenfalls relativ genügsam, auch mit OC, aber
9900K oder Threadripper sind das nicht.