Also, marc hat mit seiner Formel schon recht. Der Widerstand berechnet sich nach R=U/I. Fuer die Berechnung von U zieht man von der anliegenden Spannung (wie oben 12V) einfach die Durchlassspannung (oben 1,85V) ab. Dann bleiben noch 10,15V uebrig. Diese teilt man durch den Strom (30mA) und kommt so auf einen Widerstand von 338,333 Ohm. Also nimmt man in der Praxis 330 Ohm.
Die Leistung berechnet sich nach P=U*I oder P=U²/R oder auch I²*R. ;D Gibt also 10,15V * 30mA = 304,5mW. Es braucht also nicht gleich ein Drahtwiderstand mit mehreren Watt zu sein, sondern man kann auch einen Kohleschicht-Widerstand mit 1/2 Watt Leistung nehmen.
Ich denke aber, man sollte LEDs, wenn moeglich, nur mit 5Volt betreiben. Dann braucht der Widerstand nicht soviel Leistung.