Das hängt davon ab...
Wenn Du an 12V eine Low-Power-LED mit 2V Durchlassspannung uns 2mA Strom betreibst, brauchst Du einen Widerstand von (12V-2V)/2mA=5000 Ohm, der wird dann belastet mit (12V-2V)*2mA=20mW (Milli !! Watt).
Bei so 'ner Modder-LED mit vielleicht 4V bei 20mA brauchst Du an 12V (12V-4V)/20mA=400 Ohm, der (12V-4V)*20mA=160mW abkönnen muss.
Mit anderen Spannungen kannst Du jetzt selber rechnen, aber bei einzelnen LEDs kommst Du eigentlich immer mit 1/4Watt (=250mW) aus.
Zu beachten ist aber, dass diese 250mW der oberste Anschlag bei passiver (aber nicht behinderter) Luftkühlung sind. Für 'ne Brandblase am Finger ist der so belastete Widerstand problemlos zu gebrauchen.
Bei irgendwelchen Cluster-Lösungen also wirklich rechnen und im Zweifel den Widerstand etwas stärker wählen. Das Widerstands-Material ist für die LED-Anwendung wurscht.
Viel Erfolg!