Die EMU ist schonmal nicht schlecht, ich persönlich würde jedoch auf eine externes Gerät zurück greifen. Vor allem weil's im Rechner doch immer Störquellen hat. Thomann ist schonmal ein guter Anfang. Die haben ein große Auswahl an
USB Audio Interfaces und sonstiger Audio Hardware. Da kann man mal ein wenig stöbern.
Wichtig ist wie viel Du ausgeben willst bzw. wie oft Du den Kram nutzt. Wenn das nur recht selten der Fall ist, kann man sich so ein Interface auch mal leihen (Musikhaus, Firma für Veranstaltungstechnik,etc.). Konkret empfehlen kann ich Dir da im Moment nix. Zumindest nicht in der unteren Preisklasse. RME ist eigentlich nicht verkehrt. Zumindest haben wir hier am Institut eine Menge Kram von denen. Ich persönlich habe ein Firewire Interface von MOTU. (...das ich viel zu wenig benutze für das was es mal gekostet hat. :
) Das ist eigentlich auch ganz brauchbar. Ich glaube so viel kann man auch im Bereich um die 100€ nicht verkehrt machen. Zur Not geht das Teil bei Nichtgefallen eben wieder zurück.