Die Wassertemperatur kannst Du mit der Pumpe nicht wirklich sinnvoll regulieren, besser für die Pumpe und Deine Ohren ist es die Pumpe auf einen festen Wert zu stellen, bei der ein vernümftiger Durchfluss gegeben ist und Deine Ohren sich wohlfühlen.
Die Regelung erfolgt über die Radiatorfläche und Radiatorlüfter.
Je mehr Fläche umso größer die potentielle Kühlleistung und je mehr Luft die Lüfter bewegen umso kälter ist die Kühlflüssigkeit
Die gilt komplett unabhängig von der Durchflussgeschwindigkeit, solange der Durchfluss nicht zu langsam ist, die Frage was zu langsam ist ist freilich eher religiös angehaucht, in Realität scheint der Wert irgendwo zwischen 20 und 40 L/h zu liegen.
Ich fühle mich bei ~100 L/h wohl und auch meine D5 NEXT ist schön leise.