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Abendessen

futureintray

God

Abendessen

Sonntag, 5. Juni 2005, 16:27

hab hier nen halbes kilo hackfleisch aber keine idee.
:o
naja, wollte mal fragen ob jemand von euch ne idee hätte, allerdings net eine ausm kochbuch sondern irgend wie was wo ihr selbst drauf gekommen seit.
irgend ne modifikation ;D

hab mal hackfleisch einfach angebraten mit knobi und zwiebeln in recht viel öl und dann über pommes drüber gekippt, war lecker ^^

so ne eigene kreation was man normalerweise nicht zu essen bekommt, halt vollkommen hausmade.

hoffe jemand weis so ca. was ich meine ^^

brauch auch keine mengen angaben, sondern nur irgendwie ne neue idee was man so noch machen kann....

1BIT

Senior Member

Re: Abendessen

Sonntag, 5. Juni 2005, 16:37

Mach doch einfach Buletten,Frikadellen oder Fleischpflanzerl draus. Die können ja von der normalen Form abweichen. Versuch mal einen Cube.

Guten Appetit.
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Chewy

Moderator

Re: Abendessen

Sonntag, 5. Juni 2005, 16:39

griechisch : mit schafskäse füllen

badisch : mit nudelhörnchen anbraten

italienisch : kleine bällchen formen, mit tomatensauce (scharf) im ofen überbacken (mozarella)

freezefreaks.de - design and silence

bU_m@N

Senior Member

Re: Abendessen

Sonntag, 5. Juni 2005, 16:39

Zitat von »1BIT«

Versuch mal einen Cube.



und wie soll man den in einem stück braten ??

mein leibelingsessen mit hack ist chilli con carne. das kann man auch sehr kreativ gestalten in dem man zutaten hinzufügt bzw. wecklässt.
:thumbsup:

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Gemini

Senior Member

Re: Abendessen

Sonntag, 5. Juni 2005, 16:45

Zitat von »bubu«

[...] bzw. wecklässt.


AUA!!!
:o
Kennen Sie Ted?

xXxnightwishxXx

God

Re: Abendessen

Sonntag, 5. Juni 2005, 16:57

@ gemini ...


wenn du nichts beizutragen hast dann geh erst garnicht in einen sonen thread rein bzw poste nichts.


@ Thread

wie wärs wenn du irgendwie ne Form versucht "nachzubraten" ;D ... oder vielleicht ne form die ausgehöhlt ist und dadrin vllt käse oder so...

fred

Full Member

Re: Abendessen

Sonntag, 5. Juni 2005, 18:12

Hackfleich + Paprike + Zwiebeln + Pfeffer/salz (vorzugsweise hänchengewürzsalz) + lauch lecker locker flockig anbraten und dann damit ein Baguette füllen und salat mit drauf! wer gern käse mag packt noch käse drauf bevor er den salat drauftut und steckt das ganze nochmal 10minuten in den ofen damit der schön in das hack läuft ! Salat drauf ein BISCHEN Hamburgersauce oder remoulade und schon ist himmel auf erden!!
Account gesperrt

futureintray

God

Re: Abendessen

Sonntag, 5. Juni 2005, 18:21

das mit dem käse klingt interessant...
schafskäse hamwa nur leider net, also nur "nomalen" scheiben käse.

die italienische form von chewy hört sich auch lecker an...
mozarella dürfte sogar da sein...

spezielle form hab ich auch schon gedacht, aber wie meint ihr das mit "käse" füllen?
also ne kugel und dann versuchen nen bischen auszuhöhlen und käse rein und zu packen...
hmm... könnte auch interessant sein...
thx euch

Seppel-2k3

God

Re: Abendessen

Sonntag, 5. Juni 2005, 19:29

also..

meine mutter hatte letztens einfach so käsewürfel mit in den frikadellenteig (heisst das so ??? ;D) gegeben und normale frikadellen draus geformt, also mir hats echt gut geschmeckt ;)

ansonsten kann man da auch gut paprika und/oder tomaten mit reingeben, schmeckt auch legger.

evtl nen auflauf ? also keine lasagne

mutter macht ab und an mal einen mit nudeln, hack und brokkoli, ist dann noch saure sahne oder creme fraiche mit drin und das mit käse überbacken, schmeckt sehr sehr lecker

MFG Sebastian
www.sysprofile.de

bU_m@N

Senior Member

Re: Abendessen

Sonntag, 5. Juni 2005, 21:59



AUA !!! :o

sry, nichts für ungut ;D

@ topic: wenn du es backen willst würde ich mich vorher erkundigen wie lange es hackfleisch so backen muss damit es durch ist. nicht das du halbrohes fleisch servierst ;)
:thumbsup:

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Manuel_aka_MDK

Foren-Inventar

Re: Abendessen

Sonntag, 5. Juni 2005, 22:06

Oh, mit Hackfleisch kann man schon viel machen. Ob als Beilage zu Spaghetti/Nudeln Bolognese, Chili con Carne oder einfach Klopse (oder "Buletten" auf Hochdeutsch ;D) - du kannst einfach auch nur mit den Gewürzen und sonstigen Zutaten experimentieren. Mach doch einfach mal "Instant cooking" - spontanes Zusammenwürfeln, also was der Kühlschrank alles so hergibt... ;-)
Die Weisheit des Tages: "Nein, ISDN ist nicht die Abkürzung für 'Ich seh da nix'..." ^^

"10 Stunden harte Arbeit sind nix für ne Bürotussi wie mich..." - Chewy

DasBuz

God

Re: Abendessen

Sonntag, 5. Juni 2005, 22:13

Zitat von »futureintray«

hab hier nen halbes kilo hackfleisch


Da fällt mir nur der Pickers 500 zu ein ;D
HONDA = Höllischer Orgasmus Nach Dem Anlassen

Manuel_aka_MDK

Foren-Inventar

Re: Abendessen

Sonntag, 5. Juni 2005, 22:17

Zitat von »DasBuz«

Pickers 500

Was soll des sein?
Die Weisheit des Tages: "Nein, ISDN ist nicht die Abkürzung für 'Ich seh da nix'..." ^^

"10 Stunden harte Arbeit sind nix für ne Bürotussi wie mich..." - Chewy

TrOuble

God

Re: Abendessen

Sonntag, 5. Juni 2005, 22:20

Zitat von »Der«


Was soll des sein?

insider :P

DasBuz

God

Re: Abendessen

Sonntag, 5. Juni 2005, 22:23

Na wollen wir nicht so sein, Ray!

Zitat von »Der«


Was soll des sein?


Also Jordy hatte ihn! Stefan K. hatte ihn! Und alle wollen ihn!







;D ;D ;D
HONDA = Höllischer Orgasmus Nach Dem Anlassen

Manuel_aka_MDK

Foren-Inventar

Re: Abendessen

Sonntag, 5. Juni 2005, 22:43

Zitat von »DasBuz«

Also Jordy hatte ihn! Stefan K. hatte ihn! Und alle wollen ihn!





;D ;D ;D

Also future, jetzt weißt du, was du mit 500g Hackfleisch anstellen kannst... ;) ;D
Die Weisheit des Tages: "Nein, ISDN ist nicht die Abkürzung für 'Ich seh da nix'..." ^^

"10 Stunden harte Arbeit sind nix für ne Bürotussi wie mich..." - Chewy

futureintray

God

Re: Abendessen

Montag, 6. Juni 2005, 11:28

Zitat von »Der«


Also future, jetzt weißt du, was du mit 500g Hackfleisch anstellen kannst... ;) ;D

njam,
aber leider zu spät... nextes mal dann ^^ *freu*

hab nudeln genommen, aufn backblech, rote sosse drüber und dann den käse und dann das hack drüber.
njam, war lecker ^^
zwar nicht so besonders aber das mit dem käse war echt ne gute idee.
thx euch allen!