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Auch bei laufender Pumpe wird in einer Wasserkühlung nichts aufgebaut was man ernshaft "Druck" nennen könnte, dazu sind Kreiselpumpen nicht in der Lage. Allerdings dehnt sich Wasser in der Tat bei Erwärmung aus was dann wiederum doch in einem gewissen Druck resultiert. Wirklich viel ist das aber auch nicht.
Wenn Du aber einen Verbinder öffnest hast Du in diesem Augenblick zwei Öffnungen im System - eine durch die Wasser raus kann und eine durch die Luft hinein kommt. Damit läuft die Wakü genau so aus wie ein Eimer, den man umkippt. Das hat aber nichts mit Druck zu tun, sondern mit Schwerkraft...