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DerDaniel
God
Re: Cocktail Tipps
mardi 20 septembre 2005, 19:37
Citation de "biddschedabber"
Übrigens: Die "Bibel" unter den Cocktail-Büchern soll angeblich das Buch "American Bar. The Artistry of Mixing Drinks" sein.
Wegen des hohen Preises (35 Euro) habe ich mich aber noch nicht überwinden können dieses "Meisterwerk" zu kaufen.
stimmt, dieses buch ist ein muss für den ambitionierten hobby-barkeeper!
übrigens, siehe folgende threads:
Was MUSS in einer Bar? & Ein Sommerthema....EIS und SHAKES
LeifTech
God
Re: Cocktail Tipps
mardi 20 septembre 2005, 20:05
hmm.. keine promillebomben.. hmm.. solls denn trotzdem knallen?
und hast du hintergedanken?
dann beschleuniger.. auch als master blaster bekannt.
man nehme..
ein longdrinkglas
2 finger breit.. oder auch 4 cl Vodka
dann 0.1 sekt hinterher.. trocken! z.b. freixenet
rest auffüllen mit red bull .. hat nit viel alk.. aber knallt wie hölle..
naja das is weniger nen cocktail .. eher nen longdrink
gibts im bogarts doch fuer 11 euro im 0.5liter weizen glas... 2 stueck davon.. und du bist weg
tolles getraenk um einen abend schnell und fruehzeitig zu beenden *G*
:
elch
Full Member
Re: Cocktail Tipps
mardi 20 septembre 2005, 20:30
Übrigens: Die "Bibel" unter den Cocktail-Büchern soll angeblich das Buch "American Bar. The Artistry of Mixing Drinks" sein.
Wegen des hohen Preises (35 Euro) habe ich mich aber noch nicht überwinden können dieses "Meisterwerk" zu kaufen.
kauf dir lieber das buch Cocktails von Franz Brandl, ist m. M. nach besser.
Achte darauf, das falls du mehrere Cocktails anbieten willst diese sich überschneidende Zutaten haben, sonst geht das ganz schnell ins geld.
Caipi kommt eigentlich immer gut an, falls jemand fahren muss kannst du statt Cachaca einfach Ginger Ale nehmen, ist dann ein sehr leckerer Alk-freier Cocktail.
Tequila Sunrise ist auch sehr einfach zu machen und wird meist von vielen getrunken.
Mojito wird meist auch gern getrunken.
Wenn die Cocktails hauptsächlich für Frauen sind würde ich noch Sex on the Beach und Pina Colada reinnehmen, die werden von vielen Frauen sehr gerne getrunken, da sie sehr fruchtig und süß sind und man den alk net so schmeckt.
Für weitere Fragen, rezepte etc. kann ich http://www.cocktaildreams.de empfehlen.
gruß
elch
CygnusX1
God
Re: Cocktail Tipps
mardi 20 septembre 2005, 21:54
Eine gute Sachen um dein Interesse an modernen Medien mit Cocktails zu verbinden:
http://phobos.apple.com/WebObjects/MZSto…330667&s=143443
;D ;D die Tiki Bar
http://phobos.apple.com/WebObjects/MZSto…330667&s=143443
;D ;D die Tiki Bar
Metallurge
Senior Member
Re: Cocktail Tipps
mercredi 21 septembre 2005, 01:03
Ice Crusher ist net sooo wichtig, den SOTB und den Pina Colada z.b. kannst du auch mit ganz normalen Eiswürfeln machen.
Für ne erstmal einmalige Aktion würde ich doch einen Beutel Crushed-Ice aus dem Getränkemarkt kaufen.
Alternative Quellen:
a) Schlachtereien
b) Nordsee-Filialen (dort angeblich sogar häufig kostenlos laut Info von gestern Abend - aber eigenes Gefäß mitbringen!)
Die meisten "geht immer" Drinks waren ja schon da.
Meine Erfahrung dazu:
Swimmingpool
Nordic Summer (nicht ganz so süß)
Caipi(rhinia/rovka)
Rumgepansche mit Erdbeer-Limes
Hast Du Fahrer(innen) dabei? Dann leg Dir vorsichtshalber auch noch ein paar Alkohol-freie Cocktailrezepte zurecht.
Mandelsirup für die Mai-Tais zu besorgen erwies sich vor 2 Monaten als unerwartet schwierig ...
BLOODFEUD
God
Re: Cocktail Tipps
mercredi 21 septembre 2005, 01:54
Wer 2 oder mehr davon schaft, ist warlich einlebender Toter.
als wir erfahren haben, wie es mitm abi aussieht, sind wir feiern gegangen! und da war ich wirklich in der lage soviel davon zu "trinken" ;D aber da hat ich ja auch nen grund dazu, ist ja nicht so, dass ich immer in solchen maßen trinken
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