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KingofBohmte
Senior Member
Euer Grill - Was kommt drauf
jeudi 29 mai 2008, 13:45
Hidiho,
mich würde mal interessieren, was bei Euch so an leckerem Zeug auf den Grill kommt und evtl. nen paar schicke Tipps und Rezepte abstauben. :
;D
Bisher war es bei mir bzw. in meiner Umgebung so, dass das Fertigzeugs vom Supermarkt aus der Fleischtheke auf den Grill gekommen ist, aber irgendwann ist man des ja leid und will Abwechslung, sehr gerne auch leckere Fischsachen, da habe ich aber bisher leider absolut keinen Plan von.
Mariniert habe ich selber noch nie etwas, auch fehlen mir die Griffe und Tricks was wozu wie am besten passen würde. Vom richtgen Fleisch dazu mal ganz ab
Und da komme ich auf Euch zu, könnt ihr mir helfen? 
mich würde mal interessieren, was bei Euch so an leckerem Zeug auf den Grill kommt und evtl. nen paar schicke Tipps und Rezepte abstauben. :
;DBisher war es bei mir bzw. in meiner Umgebung so, dass das Fertigzeugs vom Supermarkt aus der Fleischtheke auf den Grill gekommen ist, aber irgendwann ist man des ja leid und will Abwechslung, sehr gerne auch leckere Fischsachen, da habe ich aber bisher leider absolut keinen Plan von.
Mariniert habe ich selber noch nie etwas, auch fehlen mir die Griffe und Tricks was wozu wie am besten passen würde. Vom richtgen Fleisch dazu mal ganz ab
Und da komme ich auf Euch zu, könnt ihr mir helfen?
Safti
Senior Member
Re: Euer Grill - Was kommt drauf
jeudi 29 mai 2008, 16:07
Fleisch
Sehr gern mag ich dicke Rindersteaks (natur oder davor in knobi/chilli/öl eingelegt) oder auch Spieße mit allen möglichen Sorten Fleisch, Paprika, Zwiebel, ...
Wenn Frauen mitgrillen wollen lässt es sich leider nicht immer vermeiden dass auch so Zeugs wie Feta oder Gemüse aufm Grill landet :
Vlt. als kleine Anregung: Beim Aldi gibt es grad so ein Heftchen mit allen möglichen Ideen, was man auf den Grill legen kann.. Kostnix, einfach mitnehmen und reinschauen ;D
Sehr gern mag ich dicke Rindersteaks (natur oder davor in knobi/chilli/öl eingelegt) oder auch Spieße mit allen möglichen Sorten Fleisch, Paprika, Zwiebel, ...
Wenn Frauen mitgrillen wollen lässt es sich leider nicht immer vermeiden dass auch so Zeugs wie Feta oder Gemüse aufm Grill landet :
Vlt. als kleine Anregung: Beim Aldi gibt es grad so ein Heftchen mit allen möglichen Ideen, was man auf den Grill legen kann.. Kostnix, einfach mitnehmen und reinschauen ;D
V: Cuplex (sock. 47
, Twinplex (gf-4 halterung), Airplex-Classic, Eheim 1046, div. Winkel, 2 Gehäusedurchführungen... alles Plug'n'Cool
, Twinplex (gf-4 halterung), Airplex-Classic, Eheim 1046, div. Winkel, 2 Gehäusedurchführungen... alles Plug'n'Cool
Zettih
God
Re: Euer Grill - Was kommt drauf
jeudi 29 mai 2008, 16:13
Haupsächlich Schweinekamm.
Der ist durch die Fettadern nicht so trocken wie superdupermageres Fleisch, was zwar am Verkaufstresen toll aussieht aber beim Grillen auf halbe Größe schrumpft und dann gute Zähne erfordert... >
Schweinebauch ist mir dann doch meist eine Spur zu fett, da muss man ja ständig löschen...
Wenn man das Glück hat von einem guten Fleischer marmoriertes Fleisch zu bekommen (also mit feinen Fettadern durchzogenes), dann geht natürlich auch Schnitzel oder sowas normalerweise zu mageres. Das Fett ist auch ein Aromaträger, zu mager schmeckt nicht...
Bei der Rinder-Fraktion sinngemäß Entrecôte bzw. Rib-eye-Steak, das preisgünstige Hüftsteak ist schnell zu Schuhleder verarbeitet wenn man es etwas zu lange drauflässt.
Der ist durch die Fettadern nicht so trocken wie superdupermageres Fleisch, was zwar am Verkaufstresen toll aussieht aber beim Grillen auf halbe Größe schrumpft und dann gute Zähne erfordert... >
Schweinebauch ist mir dann doch meist eine Spur zu fett, da muss man ja ständig löschen...
Wenn man das Glück hat von einem guten Fleischer marmoriertes Fleisch zu bekommen (also mit feinen Fettadern durchzogenes), dann geht natürlich auch Schnitzel oder sowas normalerweise zu mageres. Das Fett ist auch ein Aromaträger, zu mager schmeckt nicht...
Bei der Rinder-Fraktion sinngemäß Entrecôte bzw. Rib-eye-Steak, das preisgünstige Hüftsteak ist schnell zu Schuhleder verarbeitet wenn man es etwas zu lange drauflässt.
thetruephoenix
God
Re: Euer Grill - Was kommt drauf
jeudi 29 mai 2008, 16:34
Lidl hat etwas namens "Grillfackeln" - gut gewürzte Fleischstreifen, welche um einen Holzstab gewickelt sind. Sehr lecker.
Ansonsten das Übliche: Steak, Würstchen, die eine oder andere Brotscheibe. Das Ganze evtl. mit eigener Soße (aus Feta, Gemüse, Gartengewürzen und etwa 12 millionen anderen Sachen) würzen.
Ansonsten das Übliche: Steak, Würstchen, die eine oder andere Brotscheibe. Das Ganze evtl. mit eigener Soße (aus Feta, Gemüse, Gartengewürzen und etwa 12 millionen anderen Sachen) würzen.
Sonni
Senior Member
Re: Euer Grill - Was kommt drauf
jeudi 29 mai 2008, 18:02
Citation de "cyberx_"
auf rock am ring werde ich -78,4°C Kaltes totes Tier auf den grill werfen
*freu*
ROFL
was sonst außer Fleisch noch teils draufkommt
(aber den wesentlich geringeren Teil ausmacht)
*Feta
*Grillkäse
*Champions
*Mais
*...
palme_kex
God
Re: Euer Grill - Was kommt drauf
jeudi 29 mai 2008, 19:12
Als Nachtisch ..
Bananen in Hälfte geschnitten.
Innen mit Honig einstreichen.
Handelsübliche Schockolade in Stückchen dazwischen.
AB in Alufolie ...
grillen
Mal was für die schlanke Linie
Banane aufm Grill klingt zwar komisch ist aber wirklich lecker...
Hab bis jetzt einfach nur die Banane mit Schale aufn Rost gelegt. Das is auch schon ne super sache, werd das mit der Schoki dazwischen auch mal testen.
