Dieser Haufen besteht zu fast 100% aus Leuten wie dir - sprich Kunden oder einfach Usern, die sich für das Thema WaKü interessieren! Soll heissen hier wirst du sehr selten Beiträge von Mitarbeitern finden

Zu deiner Frage mit dem Lüfter: ein(?) Lüfter auf 7V wird ausreichen nur solltest du nicht mit Traumtemperaturen rechnen.
Bei dir kommt zudem noch erschwerend hinzu, dass in dem Koffer wohl nicht viel Platz sein wird und somit evtl. der ein oder andere Wärmestau vorhanden sein könnte. Wichtig ist, dass der Radiator von irgendwo halbwegs frische Luft bekommt weil wenn du die warme Luft durch den Radiator pumpst wirkt sich das natürlich negativ auf die Kühlleistung aus.

Mach dir zuvor ein paar Gedanken wie man den Luftstrom optimieren könnte.