Moin

Ich hab vor kurzem ein lustiges Experiment zum Wasser sprudeln gefunden. Nach meiner shopping-tour habe ich jetzt Natriumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Essigsäure und Zitronensäure rumliegen. Ziel ist es, CO2 zu machen.
Am lebensmittelechtesten ist meiner Meinung nach des NaHCO3 mit der Zitronensäure.
Meine Frage ist nun: Wie viel CO2 bekomm ich da raus?

Zur vollständigen Umwandlung habe ich schon im Netz folgendes gefunden: C6H8O7 + 3 NaHCO3 -> Na3C6H5O7 + 3CO2 + 3H2O
Schön. Das sind, wenn ich mich recht erinnere, alles Angaben in Mol. Soweit richtig?
Da meine letzten Kontakte mit der Chemie vor einigen Jahren waren, hab ich keine Ahnung mehr, wie ich da Massen ranbekomme.
1.) Wie viel (in Teelöffeln) der beiden Ausgangsstoffe mische ich zur vollständigen Umwandlung zusammen?
2.) Wie viele g CO2 werden dann daraus?
Sobald ich die Masse von CO2 kenne, komm ich da schon irgendwie weiter. Volumen aus Druck und Temperatur schaff ich schon, das ist dann wieder etwas, was ich studiere.

Als weitere Frage: Kann es sein, dass die Reaktion endotherm ist? Mir kommt's so vor, als würde das "Reaktionsgefäß" doch ziemlich viel kälter werden, als das kalte Wasser zum starten der Reaktion so vermuten ließe.

Danke schonmal

(Ahja: sollte ich mich grad in die Luft jagen dürft ihr mir das auch gern sagen - dann lass ichs lieber xD)

So wenig kommt da nur raus... da verballer ich ja eine einzelne Packung für son bissl Zeug Gas xD
Vielen Dank

Und jetzt seh ich auch grad, wie an die Daten gekommen wäre. Wiki ist mein Freund - aber nur, wenn ich mal lesen kann...

edit: Mir fällt grad ein angenehmer Nebeneffekt der ganzen Rumplantscherei auf: so schön sauber und kalkfrei war meine Spüle schon EWIG nicht mehr. Besonders der Ausguss ist von INNEN so schön reinlich Ôo. Ein Glück kost Zitronensäure nix, so dass man das auch mal etwas öfter machen könnt.

haha - ihr lacht mich aus, wenn ich meine Konstruktion aus Plug'n'Cool-Anschlüssen und Colaflaschen vorstelle... Ich kipp das Zeug ja nicht direkt ins Wasser.
Angeblich ist das aber auch das normale Rezept für Brausepulver - also KÖNNT man das machen.