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suche nach : outlook.pst
Dem ist wenig hinzuzufügen. Ausser: Outlook speichert generell alle seine Daten in dieser Datei, die kannst Du also einfach an irgendeine sichere Stelle kopieren, und gut ist.
Ansonsten ist "Datei" - "Importieren/Exportieren" - "Exportieren in eine Datei" - "Persönliche Ordner Datei (.PST)" Dein Freund.
Oder eben Google...