sowas ist nichts besonderes. in unternehmen sind (waren?) dialback-systeme gängig, d.h. du klingelst da mit deinem modem an, das ding beendet die verbindung, ruft dich zurück und stellt dir dann ne internet-verbindung bereit.
modem-verbindungen kannst du aufbauen, wohin du willst. ich meine mich erinnern zu können dass man beim rosa rüpel eine blacklist von free-xxl-surf-einwahlnummern pflegt. da dürfte deine telefonnummer (hinter der sich ja auch ein telefon verbergen kann, wenn du das modem nur betreibst, wenn du weg bist) wohl nicht drin landen.
was du dann über die modemverbindung machst, ist deine sache. eben auch internetzugang oder sonstwas. VPN-mäßig bin ich da nicht bewandert, aber du solltest auf jeden fall versuchen, da einen verschlüsselten tunnel aufzubauen. und schließlich kannst du deinen rechner in sonstwo wie einen client im lan deines rechners in münchen benutzen und mit den richten einstellungen auch ins internet.