Nimm was Dir eher zusagt, grundsätzlich ist mehr Radiatorfläche besser, zuviel kann man nicht haben
140er Lüfter sind zumeist leiser als 120er, da sie bei gleichem Durchsatz langsamer laufen.
Um Kompatibilität mit zukünftigen Gehäusen würde ich mir keine Gedanken machen, es sei denn Du kanst in die Zukunft sehen
Zur Dicke, einen 560 mm dicken Radiator würde ich mit Industrielüftern betreiben
Ne Spaß beiseite, es gibt ja nur ~30 mm, ~45 mm, ~60 mm und ~80 mm dicke Radiatoren, zumindest ist mir im Handel noch nichts dickeres über den Weg gelaufen.
30 und 45 mm gehen locker mit einseitiger Bestückung, 60 mm und 80 mm profitieren, laut Tests, deutlich von Push/Pull.