Über die Qualität der Kühlflüssigkeit sagt der Wert nichts aus, nur über die Leitfähigkeit.
Je höher der Wert, umso leitfähiger ist die Flüssigkeit.
Was nun besser ist liegt im Auge des Betrachters, EKs Cryo Fuel z.B. ist extrem leitfähig, DP Ultra leitet dagegen eher schlecht, gibt es ein Leck ist DP Ultra daher, aus meiner Sicht, klar die bessere Wahl.
Mit der Zeit wird die Flüssigkeit immer leitfähiger, das soll Dir der Sensor auch zeigen, damit man entsprechend reagieren und die Flüssigkeit tauschen kann.