Ich hab's!
Wenn man "aquastream XT neustarten, wenn beim Systemstart die Maximaldrehzahl unter x U/min gefallen ist." deaktiviert, passiert die Schweinerei nicht mehr! Das ServiceTool belegt dann auch nach 12 Std. nur maximal 21,5 MB RAM.
Getestet mit der neusten Version der Service.exe aus diesem Thread (1.1.5946.10693).
Vielen dank, wir können das Problem nun teilweise reproduzieren. Zumindest wird nun klar woher das Problem kommt.
.. Wiedermal eine der vielen nervigen Bugs im Net Framework. Nacher gibt es wahrscheinlich noch mal eine Testversion.