epson hat da paar chips im sortiment, die displays bis 800x600 unterstützen. kannst dich ja da mal informieren.
ansonsten:
ich habs mal mit nem µController probiert, und bin zum schluss gekommen, das der wirklich extrem zu lahm is, ich habs geschafft, eine linie (waagrecht oder senkrecht, einen pixel breit) in der gewünschten farbe (rot, grün oder blau) auszugeben, mehr aber auch nicht.