sorry, da wirst Du vergeblich suchen. Datenblätter sind i.d.R. selbst von deutschen Herstellern grundsätzlich auf englisch verfasst. Die Applikationsbeispiele sollten sich aber auch fast "ohne Worte" verstehen lassen.
wenn Fragen zu bestimmten Funktionen (z.B. der einstellbaren integrierten Strombegrenzung für die LEDs, da gibt es leider reichlich Wechselwirkungen) vorhanden sind, kann ich mich bemühen die zu beantworten.
Am besten man baut sich eine Experimentierplatine und spielt die Möglichkeiten an einem verregneten Wochenende mal durch. Der Schaltkreis ist zum Glück extrem gutmütig.
Ich habe vor eine LED-Thermometer für den Aqua Tube zu bauen. Also Blaue LED für kalt, dann Gelb oder Grün für normale Temperatur und Rot für etwas stimmt nicht und ein Relais was das Netzteil an der PS Leitung abschaltet.