cos phi ???
Wenn Du so ein Standardmultimeter für Gleichstrom benuzt, bekommst Du ja den Effektivwert des Strom's angezeigt. Jetzt schlagt mich net, aber sind die 230V der Effektivwert der Spannung? :

Falls ja einfach P=U*I
falls nein, die 230 durch Wurzel zwei teilen und dann P=U*I
Und dann noch
W=P*t
um auf die Energie zu kommen. Fertsch!
Ich hoffe, das war jetzt auch das was Du wissen wolltest.