Biostar hat nen Board mit nem Celeron namens
NM70I-847 im Programm. Der Celeron sollte ne Menge mehr Umpf als so nen AMD e-450/E-1800 bzw. Atom haben und im Idle nicht mehr oder weniger verbrauchen. Dazu ist das Board noch recht günstig. Das Ganze noch mit einem kleinen Netzteil in einem schicken Gehäuse und Du hast, was Du willst. Ggf. solltest Du den Lüfter ersetzen, damit das Teil leise ist. So nen 40mm-Quirl ist in der Regel nie leise.
Edit:
Damn, jetzt fällt mir erst auf, dass das Board nur 4 SATA-Ports hat. Evtl. kannst Du je mehr Ports mit nem PCIe-Karte nachrüsten. Wenn Du ein RAID per Software baust, sollte das ja egal sein. Die Auswahl an Boards mit 5 oder mehr SATA-Ports ist außerdem ziemlich gering. Zweck der Erfahrungen mit Externen SATA-Controllern muss wer anders herhalten. Ich denke aber mal, dass wenn es nur um das nachrüsten von SATA-Ports geht, ohne groß nen Hardware-RAID fahren zu wollen, sollte es auch nen günstigeres Modell tun. Alternativ kannst Du eventuell auch sowas wie FreeNAS als OS hernehmen und das dann von nem Stick booten.