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palme_kex
God
Re: joghurt ohne fruchtstücke?
jeudi 10 avril 2008, 01:21
Citation de "elbarto`"
also in 90% der joghurt becher bekommt man son stab net rein, und selbst das ganze is sowieso zu aufwendig, selbst wenn der stab passt muss ich das ja auch wieder sauber machen und so...
Noch dazu muss man danach bestimmt die Wände sauber machen... Weil wenn ich so nen MonsterStab in nen kleinen Becher drücke fliegt auf jedenfall 50% des Becherinhalts aus dem ding raus...
Man_In_Blue
Moderator
Re: joghurt ohne fruchtstücke?
jeudi 10 avril 2008, 02:00
Joghurt ohne Fruchtstückchen ist wie Bier ohne Alkohol :
Das gilt für frisches Obst... und dann ists ja auch SEHR lecker...
aber so ne wabbelige abgelutsche Erdbeere die schon seid Wochen ihre Runden im Chemi-Juguhrt dreht... ne danke... muss ich auch ned unbedingt haben...
Bei festerem obst wie Pfirsischen oder Annanas bin ich da auch härter im nehmen... aber sonst kann ich das schon sehr gut nachvollziehen warum man bei fertig Juguhrt lieber einen ohne Stücke möchte...
Man In Blue
ThaDog
God
Re: joghurt ohne fruchtstücke?
jeudi 10 avril 2008, 16:32
Brrr. Das sind ja Gaston-Rezepte.
Edit: Ach nee, der hätte noch Sardellen untergebracht.
rofl ;D ;D
Ich hasse Apple 
--- 15" MacBook Pro Retina (2014) 2,8 GHz Quad-Core Intel Core i7 Prozessor (Turbo Boost bis zu 4,0 GHz), 16GB Ram, 1TB SSD, NVIDIA GT 750M mit 2 GB GDDR5 --- 13" MacBook Pro Retina (2014) 3,0 GHz Dual-Core Intel Core i7 Prozessor (Turbo Boost bis zu 3,5 GHz), 16GB Ram, 1TB SSD --- iPad mini "White", 64 GB Wifi --- iPhone 6, 128 GB "White" --- Apple TV (2012) --- Airport Extreme --- Time Capsule 2 TB --- Apple Rockt 
--- 05.10.2011 - R.I.P. Steve Jobs 
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xx_ElBarto
God
Re: joghurt ohne fruchtstücke?
jeudi 10 avril 2008, 16:41
Da bei Joghurt ohne Fruchtstückchen ja meist sowieso nur Fruchtaroma drin ist, würde ich den stücklosen Joghurt lieber selbst anmixen.
ich glaube es gibt keine joghurts ohne aroma, evtl bio joghurts oder so, aber die normalen werden wohl alle gleich hergestellt sein: joghurt + arome mixen + was zum färben dazu (bei erdbeer/kirsche meistens rote beete), und dann nochn paar fruchtstücke reinwerfen, damit alle denken das es ja nur aus früchten hergestellt wird.
genau das selbe wie bei z.b. vanille eis was meistens ja auch nur vanille arome is, da wird dann am ende noch was rein geworfen damit das eis die schwarzen pünktchen hat, und es aussieht als wäre es aus echter vanille hergestellt.
ich frage mich ja gerade wie das bei orangensaft mit fruchtstücke is, die werden bestimmt auch im nachhinein dazu getan, oder?
pharao
Moderator
Re: joghurt ohne fruchtstücke?
jeudi 10 avril 2008, 19:24
Das is kein fruchtfleisch sondern Sägespähne
so'n Quatsch (jaja, ich weiß, nicht die seriöseste Quelle)
edit: bessere Erklärung (aber nicht so schön kurz)
edit 2: Hey, die seite ist echt gut, auch die anderen populären Vorurteile zum Thema Ernährung sind interessant
ThaDog
God
Re: joghurt ohne fruchtstücke?
vendredi 11 avril 2008, 18:16
son quatsch, die seite is doch fake, die stücke im erdbeer joghurt sind sägespähne
Nicht unbedingt,
Was aber gerne in der Lebensmittel Industrie angewendet wird ist eine andere Frucht mit rein zu tun (wenn überhaupt).
Nehmen wir mal ein Erdbeerjoghurt mit 40% Fruchtanteil (so steht es dann auf der Packung, wobei die Prozentzahlen Fiktiv und nur als Beispiel dienen).
Dass da nur 10% echte Erdbeeren, und 30% gepresste Fruchtrückstände drin sind, wissen viele Leute nicht!
Fruchtrückstände sind zB. gepresster Apfel und Birnenpulpe die von der Fruchtsaftherstellung übrig blieben.
Die ganz billigen "Aldi und Co." Fruchtjoghurts haben zB. gar keine "echte " Früchten mehr drin.
Das ist nur Geliertes Fruchtsaft oder Pulpe mit der gewünschten Geschmacksrichtung.
Dein Erdbeerjoghurt mit 40% Fruchtanteil hat also 30% xyz drin. Tolle sache und vom Gesetzt auch erlaubt.
Ein hoch auf die Chemie!
MfG,
ThaDog
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