Ich komme grade bei einer kleinen Eigenentwicklung nicht weiter bzw. habe etwas festgestellt, was ich nicht nachvollziehen / erklären kann. Eventuell hat jemand hier die zündende Logik dafür. Ich habe ein Glas mit Hydrauliköl. Dies setze ich in ein Vakuum, um restliche Luftblase aus dem Öl zu entfernen. Soweit kein Problem. Nun möchte ich die Flüssigkeit im Vakuum umrühren, verwende also ein Magnetrührer mit Rührfisch im Glas. Wieder gleiche Prozedur, Öl ins Glas, Vakuum dazu, warten bis die Blase weg sind und dann den Magnetrührer eingeschaltet. Jetzt kommts - es entstehen im gesamten Glas (oben, unten, mittig, rechts und links) Blasen! Sie steigen mit der Zeit nach oben, aber es entwickeln sich permanent während des Umrührens neue viele Blasen. Sobald ich den Magnetrührer abschalte, steigen die restlichen Blasen hoch und verschwinden. Ursachen wie Luft im Rührfisch, Undichtigkeiten am Glas oder sonstiges sind ausgeschlossen. Die Blasen entstehen im Öl und das auch noch nach ner halben Stunde herumrühren. Gelöste Luft im Öl wäre denkbar, aber bei weitem nicht in dieser Menge. Kavitation wäre ein weiterer Ansatz, erschließt sich mir aber irgendwie nicht wirklich, da die Blasen bei Druckveränderung nicht in sich zusammenfallen, sondern an die Glasoberfläche steigen.

Kann mir das Phänomen jemand erläutern?

Nein, das Öl hat ganz normale Raumtemperatur. Die Drehzahl vom Magnetrührer kann ich nicht in Zahlen angeben, aber sie ist so gering, dass im Glas (ca. 250 ml) kein Ansatz eines Strudels zu erkennen ist. Also extrem gering.

Mal angenommen es kocht, dann müsste ich unmittelbar nach dem Entfernen des Glases imho Wärme spüren / messen können, oder? Das ist nich der Fall. Weiterhin ändere ich durch Starten des Magnetrührers nicht das Vakuum, welches bereits schon zuvor vorhanden ist. D.h. das Öl müsste auch ohne Rühren kochen und ich müsste dann Luftblasen sehen. Ist nicht der Fall.

Habe gerade mal ein Vakuummeter angeschlossen. Es zeigt mir 22 in.Hg an. Das entspricht ungefähr 560 Torr oder rca. -75 kPa

Wie könnte ich die These mit dem Sieden untermauern? Dass es mit Temperatur nichts zu tun hat, leuchtet mir ein. Aber die Temperaturmessung ist so ziemlich das einzigste was mir spontan als Nachweis eingefallen wäre. *überleg*

Zur Sauberkeit vom Öl, die ISO Klasse liegt irgendwo bei 13/14/17 rum, also extremst sauber. Im System hängt ein 3µ Filter. Mehr Reinheit ist praktisch kaum noch zu erreichen.

Hab leider kein anderes Gerät zum Vakkuum erzeugen, sprich ich kann das Vakuum nicht variieren.

Wir sprechen von Vakuum, nicht von Druck.

Zitat von »[mTm]«

technisch gesehen gibt es kein vollständiges Vakuum... 20-30mbar sind schon verdammt wenig

okay hast recht, stimmt. Ich hab grade Chaos mit den ganzen Einheiten im Kopf
Also rund 750 mbar Druck / Vakuum wie auch immer, herrschen vor.