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render
God
Vores-Øl - das Open Source Bier
Mittwoch, 20. Juli 2005, 12:13
plöpp (homepage)
[url=http://www.spiegel.de/netzwelt/netzkultur/0,1518,365818,00.html]plöpp[/url] (spiegel.de)
das wäre doch was für die nächste privat LAN?
mfg.
render
[url=http://www.spiegel.de/netzwelt/netzkultur/0,1518,365818,00.html]plöpp[/url] (spiegel.de)
das wäre doch was für die nächste privat LAN?
mfg.
render
Re: Vores-Øl - das Open Source Bier
Mittwoch, 20. Juli 2005, 12:25
Zitat
- 1. Freiheit: Die Freiheit, ein Bier an jedem Ort zu trinken.
- 2. Freiheit: Die Freiheit, eigenes Bier zu verkaufen oder kostenlos zu verteilen (wobei das Rezept mitverteilt oder dem Empfänger des Bieres auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden muss).
- 3. Freiheit: Die Freiheit, das Bier den eigenen Bedürfnissen entsprechend zu ändern (die Verfügbarkeit des Rezeptes ist durch 2. garantiert)., das Bier den eigenen Bedürfnissen entsprechend zu ändern (die Verfügbarkeit des Rezeptes ist durch 2. garantiert).
- 4. Freiheit: Die Freiheit, auch nach 3. veränderte Versionen des Bieres unter den Regeln von 2. vertreiben zu dürfen (wobei das Rezept wiederum mitverteilt oder dem Empfänger des Bieres auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden muss).
;D ;D ;D ;D ;D ;D
Gruß
Minusch
Rechenwerk
Senior Member
Re: Vores-Øl - das Open Source Bier
Mittwoch, 20. Juli 2005, 13:28
Nur Bier, dass nach dem Reinheitsgebot gebraut wurde ist trinkbar
Sorry, aber das Reinheitsgebot ist aus heutiger Sicht quatsch...
Ein guter Werbegag, und früher vielleicht notwendig, aber ich bezweifle, dass du den Unterschied wirklich schmecken würdest.
Dass nur "reine" Biere trinkbar sind halte ich für übertrieben.
Storm
God
Re: Vores-Øl - das Open Source Bier
Mittwoch, 20. Juli 2005, 13:32
Sorry, aber das Reinheitsgebot ist aus heutiger Sicht quatsch...
Ein guter Werbegag, und früher vielleicht notwendig, aber ich bezweifle, dass du den Unterschied wirklich schmecken würdest.
Dass nur "reine" Biere trinkbar sind halte ich für übertrieben.
;D dann komm doch mal zu uns nach bayern! und ich bin mir sicher dass du einen unterschied schmeckst! weil das was es da "oben" (alles hinter dem weis wurst äquator) gibt is fast alles kein bier sondern ne suppe...
mfg storm
Y0Gi
God
Re: Vores-Øl - das Open Source Bier
Mittwoch, 20. Juli 2005, 13:51
sehr coole idee! 
was cola, guarana, taurin oder dergleichen in bier angeht, bin ich sehr dafür zu haben.
solange das rezept mitgeliefert wird und hoffentlich auch aufschluss über die braumethode gibt, kann man sich ja selbst überlegen, ob man das trinken möchte.
andererseits ist es teilweise extrem widerlich, was in so mancher restaurantküche zugeht und trotzdem genießen wir das essen. umgebracht hat es die wenigsten und was man nicht weiß, stört einen für gewöhnlich solange auch nicht.
was cola, guarana, taurin oder dergleichen in bier angeht, bin ich sehr dafür zu haben.
naja, prinzipiell stimme ich dir ja zu aber wenn es kein reinheitsgebot mehr gibt, stehen der panscherei halt tür und tor offen....
solange das rezept mitgeliefert wird und hoffentlich auch aufschluss über die braumethode gibt, kann man sich ja selbst überlegen, ob man das trinken möchte.
andererseits ist es teilweise extrem widerlich, was in so mancher restaurantküche zugeht und trotzdem genießen wir das essen. umgebracht hat es die wenigsten und was man nicht weiß, stört einen für gewöhnlich solange auch nicht.
yesombre
Senior Member
Re: Vores-Øl - das Open Source Bier
Mittwoch, 20. Juli 2005, 14:29
Also zum Thema Reinheitsgebot oder nicht
Bei mir gibts eigendlich nur Bier nach dem Reinheitsgebot (in Bayern/Deutschland tut man sich sowieso schwer ein anderes zu bekommen ) und wenn ich die Wahl hab nehm ich auch das, das nach dem Reinheitsgebot gebraut ist.
Mag zwar sein, dass man bei vielen Bieren den Unteschied zu einem "reinen" Bierchen kaum schmeckt, aber da stellt sich hald eine grundsätzliche Frage, die sich auch bei anderen Lebensmittelns stellt. zB Genfood / Biokost -> schmeckt zwar evtl gleich, würd aber trotzdem zweiteres vorziehen. Außerdem weis ich gerne was da genau in meinem Getränk drin ist .. und wer kann sich schon was unter Zusatzstoff E512 oder so vorstellen :
Meinetwegen können Brauereien natürlich auch auf das Reinheitsgebot verzichten. Biere dieser Brauereien landen hald dann nicht auf meinem Tisch (außer evtl im Urlaub, wenn man nicht drum rum kommt). Außerdem zeichnet sich so die Klasse einer Brauerei erst wirklich aus, wenn man aus den komplett gleichen Zutaten ein deutlich besseres Bier als die anderen brauen kann.
Insgesamt is die Idee mit dem Open Source Bier schon eine gute Idee. Und da man ja das Rezept verändern darf könnte ich mir gut einen Reinheitsgebot-Ableger vorstellen
Just my 2 cents
Bei mir gibts eigendlich nur Bier nach dem Reinheitsgebot (in Bayern/Deutschland tut man sich sowieso schwer ein anderes zu bekommen ) und wenn ich die Wahl hab nehm ich auch das, das nach dem Reinheitsgebot gebraut ist.
Mag zwar sein, dass man bei vielen Bieren den Unteschied zu einem "reinen" Bierchen kaum schmeckt, aber da stellt sich hald eine grundsätzliche Frage, die sich auch bei anderen Lebensmittelns stellt. zB Genfood / Biokost -> schmeckt zwar evtl gleich, würd aber trotzdem zweiteres vorziehen. Außerdem weis ich gerne was da genau in meinem Getränk drin ist .. und wer kann sich schon was unter Zusatzstoff E512 oder so vorstellen :
Meinetwegen können Brauereien natürlich auch auf das Reinheitsgebot verzichten. Biere dieser Brauereien landen hald dann nicht auf meinem Tisch (außer evtl im Urlaub, wenn man nicht drum rum kommt). Außerdem zeichnet sich so die Klasse einer Brauerei erst wirklich aus, wenn man aus den komplett gleichen Zutaten ein deutlich besseres Bier als die anderen brauen kann.
Insgesamt is die Idee mit dem Open Source Bier schon eine gute Idee. Und da man ja das Rezept verändern darf könnte ich mir gut einen Reinheitsgebot-Ableger vorstellen
Just my 2 cents
Y0Gi
God
Re: Vores-Øl - das Open Source Bier
Mittwoch, 20. Juli 2005, 14:49
sorry aber so ein hirnverbranntes argument ausgerechnet von dir zu hören, daß enttäuscht mich etwas.
kann ich das mal erläutert haben?
fanta wild berry kann ich dir empfehlen. da sind zwei farbstoffe drin, die in den USA als krebserregend eingestuft worden sind und dort verboten wurden. welche das sind und wo die noch überall drin sind wirst du ja sicher gleich rausfinden weil du ja so toll die rezeptur lesen kannst....
da es hier um "open-source-getränke" geht - zu denen fanta definitiv nicht gehört - kann man da wunderbar nachlesen, was drin ist und sich dementsprechend dafür oder dagegen entscheiden.
yesombre
Senior Member
Re: Vores-Øl - das Open Source Bier
Mittwoch, 20. Juli 2005, 18:05
Darf sich das in Deutschland eigentlich "Bier" nennen, wenn es nicht nach dem Reinheitsgebot gebraut wurde ... ?
MfG TrOuble
Vorsicht: gefährliches Halbwissen
Bier das in Deutschland gebraut wird, muss nach dem Reinheitsgebot sein
Für importiertes Bier das hier verkauft wird gilt dies allerdings nicht
afaik
