ist warscheinlich durchs reinigen passiert
Bei uns in der Arbeit verwenden wir lebensmittelechts Alu
Auch das läuft mit der Zeit leicht an (durchs reinigen mit organischen Reinigunsmittel Essig/zitrone)
Seit neusten werden aber alle Gießplatten hartcoated beschichtet .Damit werden sie geschützt und abriebfester