Erstmal solltest du auf jeden Fall grundieren. Dafür reicht ganz normale Wandfarbe. Wie du dann hinterher lackierst ist reine GEschmacksfrage. Kannst Rolle oder Dose nehmen was dir besser gefällt. Nur auch an dich der Hinweis wenn du schnittkanten auf sicht hast wird das lackieren aufwändiger damit di nicht hervor treten.

große flächen kannst mit der sprühdose vergessen.
rollen sieht so gut aus wie du es schaffst immer die gleiche farbmenge aufzutragen.
Grundieren is auf jeden fall pflicht. besonders die kanten (am besten spachteln) viel schleifarbeit hast du dann noch vor dir ambesten mit ner schwabbel (roationsschwingschleifer).
am besten wäre es mit kompressor und becherpistole (oder ner airless) nimm keinen wasserlack der ist im höchsten grade lungenschädigend vorallem wenn du ihn sprühst.
gehe am besten in ein lackgeschäft oder schreiner der viel mit mdf arbeitet (massivholzschreiner wissen meist nich ma wie mer mdf schreibt geschweige denn bunt lackiert).
sieh auch zu wenn du es rollst das du keine billigen baumarktrollen nimmst die lösen sich allzugerne in wohlgefallen auf.

Also ich kann nur sagen, dass das mit der Rolle Streifen geben könnte. Je nachdem was für eine Farbe du streichen möchtest. Besonders schwierig bzw unmöglich ist es bei Metallic-Farben wegen den Metall Teilen. Ich war gestern hier in einem Farben-Fach-Geschäft und hab mich beraten lassen. Bin auch gerade an einem Holz-Mod (dazu bald näheres). Am Besten ist eigentlich Sprühen bei Holz (laut meinem Informationsgespräch). Pass jedoch auf die Kanten auf. Die musst du vorher verspachteln, damit kein Lack ins das Holz gelangt und wie ein Gummibärchen in Wasser aufquilt.