Rechtsklick auf den Ordner -> Freigabe -> Name der Freigabe angeben -> unter Permissons (Sicherheit) kannst Du die Namen der Berechtigten angeben.

Hier mußt Du aufpassen, ob es sich um Teilnehmer einer Windows-Domain handelt (\\Domain\Name) oder um Teilnehmer einer Wondows Workgroup (\\PC-name\Name)
Was nicht geht ist einfach frei wählbare User-Names zu vergeben. Die müssen meines Wissens nach immer zu einer Domain oder zu einem Windows-PC gehören

Rechtsklick Arbeitsplatz -> Verwalten -> Lokale Benutzer und Kennwörter -> Rechtsklick auf Benutzer -> Neuer Benutzer

Benutzer am besten nachher wieder deaktivieren, Lokales anmelden ist damit allerdings auch möglich

Wie oben unter Berechtigungen angeben
! Achtung ! Sicherheit für Freigabe und Dateisystem anpassen