bei freemail.web.de gibts auch ne hilfe. und benutzt imap4, das gibts da nämlich kostenlos. dann kannste z.b. schön ordner aufm server anlegen und darin suchen. wenn du die mails auch offline (z.b. wenn du mit dem pc auf einer lanparty ohne inet bist) brauchst, dann aktivier für die jeweiligen accounts und ordner "download for offline usage" oder so.
übrigens spezifiziert imap4r1 iirc eine notification, d.h. der server meldet sich beim client, wenn es eine neue nachricht gibt. dafür muss der client aber laufen. über irgendwelche extensions lässt sich da einiges "optimieren".
schau dich mal auf
http://www.thunderbird-mail.de/ um und mach dich schlau.
edit: ähm.. wie, "outlook"?? warum all die empfehlungen in den wind schlagen, thunderbird ist erste sahne.