Muss es wirklich XPe sein, oder darf es auch ein Linux sein?
Das ist eine Frage des KnowHows und der finanziellen Mittel. XPe ist (zumindest für Privatanwender) kein Sonderangebot. Das liegt weniger an den Lizenzkosten je System, als an den Entwicklungstools (Du installierst das nicht, sondern erstellst quasi einen "build").
Fürs Erste findest Du eine 120-Tage-Trial-Version und weiterführende Infos unter o.a. Link.
Eine kurze Einführung findest Du
hier.
Amazon hat auch was.
Lt. Google gibt es auch
Tutorials.