Hi,
achte mal auf die Verweilzeit in den Kuehlern, also die Menge Wasser, die zu einem definierten Zeitpunkt in einem Kuehler (oder dann eben in dem Waermetauscher eines Durchlauferhitzters) steht. Ausserdem pumpst Du Wasser bei einem Durchlauferhitzer eben nicht im Kreislauf, die Zwischenkuehlung faellt also weg.
Aber, wenn Du mir nicht glaubst, dann wuerd ich Dir nahelegen, dass doch einfach mal nachzumessen. Die 0.2°C wirst Du hier zwar keinesfalls messen, denn, wie gesagt, das war nur eine grobe Abschaetztung, aber Deine 9°C wirst Du ebenfalls nicht wiederfinden - schaun wir halt, wer naeher dran liegt.
BTW: Sorry, aber ich bin gleich bis Ende der Woche nicht zu erreichen. Gern koennen wir uns dann weiterstreiten
cu
Ulrich