Wenn ich dich richtig verstehe hast du bei deiner Testloop nur die Pumpe, welche im Kreis pumpt, ohne GPU/CPU Block oder Radiatoren, das heißt also nur mit AGB und ein Schlauch direkt vom Eingang zum Ausgang der Pumpe.
Da musst du beachten, dass die Pumpe ebenfalls Wärme in den Kreislauf überträgt, ziemlich genau entsprechend ihrer Eingangsleistung, denn sowohl die mechanische Energie des Pumpen selber wird früher oder später in Wärme umgewandelt,
sowohl auch jede Ineffizienz davor, wie Reibung und elektrische Verluste im Motor. Das heißt je nachdem wie wie hoch die Pumpe dreht, gibst du mit dieser ca. 2-20W ins System an Wärmeleistung.
Wenn du nun kein Radiator hast, der diese Wärme aus dem Wasser wieder an die Luft weitergibt, wird sich diese Wärme auch im Wasser stauen, bis die Temperatur ein Niveau erreicht, an der die Wärmeübertragung aller restlichen Komponenten ausreichend ist (wie Schläuche, AGB, Pumpengehäuse), sodass die Temperatur ein Plateau erreicht.
Wenn ich deinen Aufbau richtig interpretiert habe wird es genau das gewesen sein und wäre vollkommen normal.
Wahrscheinlich habe ich es schlecht ausgedrückt, ich meinte, dass die vom Netz getrennt sind (habe ein Bild für Aufklärung angehängt). Ein Radiator befindet sich im Kreislauf, aber die Ventilatoren bekommen keinen Strom. Ich dachte schon mit einem großen Radiator sollte die Pumpe nicht so ein andeutiges Delta anzeigen; ich wundere mich, wie es aussiehen soll, wenn ein CPU richtig heiß im Loop läuft.