das wäre der fall, wenn man das falsch macht ;D
da is der einfach viiiiiel zu lang gekocht worden.is der richtig gemacht dann der der noch fest(zumindest so dass der nicht gleich auseinanderfällt bzw dass man den beisst und nicht lutscht :

).noch bischen salz drauf, LECKER.kann ja mal bei Bei Bedarf meine Mom fragen wie das genaue Rezept is.