Gimp (obwohl Gimp für Windows grausam ist, weil der GTK-Port nicht viel taugt), oder Pixel32. Pixel32 kostet nur ein paar Euro, hat eine Unmenge krasser Funktionen, ist extrem schnell, und läuft auf so ziemlich jeder Plattform dieser Erde. Im Gegensatz zu Gimp und fast allen Anderen in seiner Preisklasse hat es neben RGB auch CMYK und LAB sowie HDR Support. Auf jeden Fall mal die Demo anschauen!
http://www.kanzelsberger.com/pixel/?page_id=12